家庭で定番の保存用容器として、アメリカで長年愛されてきたメイソンジャー。ジャムやシリアル、ハーブやスパイスなどを詰めて並べるだけで、オシャレキッチンに大変身させることができるスグレモノ♪
最近は好みの野菜を層の様に積み重ねて作る「ジャーサラダ」が人気ですが、今回オススメしたいのは、スイーツを詰め込んで作る「メイソンジャーケーキ」。メイソンジャーは耐熱なので、生地からオーブンで焼くのも良いですし、忙しい人は市販のスポンジケーキを使ってもOK! 詰めるだけで出来る、簡単なメイソンジャーケーキをご紹介します♪
<詰めるだけのメイソンジャーイチゴケーキ>
メイソンジャー(480ml) 2瓶分
材料: 市販のスポンジケーキ5号、市販のホイップクリームスプレー、イチゴ1パック
(1)スポンジ生地は一口大に切り、イチゴは大きさに合わせて半分もしくは1/4に切る。
(2)煮沸消毒したメイソンジャーに、切ったスポンジ、ホイップクリーム、イチゴを順に重ねていけば完成♪
スポンジをモカやお抹茶、ロールケーキなどバリエーションを楽しむのもアリ♪ また、蓋の色を変えたりカラフルなリボン使いで華やかにしたり、紙紐でメッセージを書いたメモを付けたりすれば、あなただけのケーキが作れるのも楽しいですね♡美容やダイエットに効果があると、最近話題の「デトックスウォーター」。
デトックスウォーターとは、ミネラルウォーターに果物・野菜・ハーブなどを加えてエキスを抽出した、実にシンプルな飲みもの。
砂糖や甘味料を一切使わず、ほんのりと食材そのものの味が楽しめて健康的です♡ フルーツの彩りも美しいので、飲むまでディスプレイして置いておいても素敵。
ここでは、メイソンジャーに入れて手軽に作れるデトックスウォーターをご紹介♪ ミキサーなどを使うスムージーに比べて、簡単に始められますよ!
<脂肪燃焼効果のあるデトックスウォーター>
メイソンジャー(480ml) 2瓶分
材料: ミネラルウォーター約1リットル、お好みのミント10枚、レモン1/3個、グレープフルーツ1/2個、オレンジ1個、キュウリ1/2本
(1)材料の皮をしっかり洗い、全てスライスする。
(2)煮沸消毒した2つのメイソンジャーへ材料を均等に入れ、ミネラルウォーターを注ぐ。
(3)4時間以上冷蔵庫に寝かせば完成♪
キュウリの利尿作用、レモンやオレンジ由来のビタミンCの効果、グレープフルーツの脂肪燃焼効果に、ミントの代謝作用の促進効果が加わり、脂肪燃焼とビタミン摂取が効率的にできます。
<疲労回復、ストレス解消にオススメのデトックスウォーター>
メイソンジャー(480ml) 2瓶分
材料: ミネラルウォーター約1リットル、イチゴ1パック、パイナップル1/4個、リンゴ酢小さじ2〜4、バジルの葉10枚
(1)イチゴは1/4にスライスし、バジルの葉っぱをちぎる。
(2)煮沸消毒した2つのメイソンジャーに材料を均等に入れ、ミネラルウォーターを注ぐ。
(3)1時間以上冷蔵庫に寝かせれば完成♪
リンゴ酢はクエン酸が含まれているので疲れをスッキ解消し、バジルの成分には鎮静作用があるのでリラックス効果が! また、パイナップルには消化を助けてくれる酵素がたっぷり含まれ、デトックスにオススメ。
メイソンジャーの使い方はあなたのアイデア次第でまだまだあります!
ケーキやデトックスウォーターの他にも、定番のジャーサラダ、ピクルス、オリジナルのハーブ&スパイスミックスと、正にメイソンジャーは手軽にホームメードの食生活を応援する嬉しいツール。
また、無造作に歯ブラシと歯磨き粉を入れたり、お花をさして花瓶にしたり、鉛筆やペンなどの小物入れや、写真立てならぬ写真入れにするなど、インテリアとしても万能な優れモノに。
保存容器としての実用性はもちろんのこと、見た目も可愛くて楽しくなりますよね。メイソンジャーを活用して、正しい食の知識も身につけられれば、キッチンで活用するバリエーションも広がるはず。メイソンジャーをどんどん生活に取り入れて、毎日をオシャレに過ごせたら嬉しいですね。